"viewport" content="user-scalable=no, initial-scale=1.0, maximum-scale=1.0, minimum-scale=1.0, width=device-width"> 신당 진빼이, 이자카야 맛집!
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나를 이루는 일상

신당 진빼이, 이자카야 맛집!

by grabthecloud 2022. 9. 18.
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 신당역 근처에 위치한 이자카야 진빼이에 다녀왔다. 6시 오픈이고 퇴근 후에 오픈런처럼 시간을 딱 맞추어 도착했다. 우리는 오픈 키ㅣ친이 바로 보이는 바 테이블에 앉았다. 우리까지 두 팀 밖에 없었는데 시간이 얼마 지나지 않아 만석이 된 것을 보고 늦게 왔으면 웨이팅을 하거나 그냥 돌아가야 했을 거라는 생각이 들었다! (웨이팅 목록을 적거나 어플을 이용하는 시스템이 아니고, 만석이면 그냥 돌아가는 체계인 듯... 많은 사람들이 그냥 그렇게 돌아갔다.)

*일요일은 휴무니 참고!

 

 메뉴는 고민을 하다가 <진빼이 코스-B코스>로 했다. 가격은 45,000원! 술은 포함되어 있지 않고 총 8가지의 음식이 나온다. 우리는 거기에 하이볼 한 잔과 소주 한 병을 주문했다. 메뉴판을 보니 술의 종류도 정말 많았다. 나는 하이볼 처돌이(&술찌)니 하이볼로! 어떤 리뷰에 하이볼이 좀 밍밍하다는, 진하지 않다는 글이 있었는데 내가 느끼기에도 살짝 그랬다. 그 점은 조금 아쉬웠던....!

B코스로!
짐빔 하이볼과 참이슬!

 

 모둠 숙성회는 2점씩 다섯 종류의 회가 와사비와 함께 등장-! 회를 가장 기대했던 터라 과연 맛이 어떨까, 궁금했다. 결과는 만족! 부드럽고 쫄깃하고! 직접 수산시장에서 그날그날 공수해오신는 거라고 했다. 술이 술술, 넘어가는!

 두번째 음식은 이것이었다. 바게트빵 위에 검정색 소스, 전복, 치즈가 올라간 것이었는데 정말 새로운 식감과 맛이었다. 바게트 위에 전복이라니... 그런데 너무 잘 어울리는 조합! 나는 이 음식이 좋았는데 남자친구는 그닥이라고 했다. 나의 원픽은 이것! 한 입에 넣기엔 큰 크기로 여러번 베어 물어서 먹었다.

내 최애!!!

 세번째 음식은 모듬해물폰즈소스! 회, 관자, 문어를 밑에 채썰린 양파, 폰스소스와 함께 먹는 요리였다. 이 음식도 정말 추천! 회에 치즈에 약간 느끼했던 찰나, 상큼한 음식이 나와 좋았다.

 네번째는 오늘의 구이에 해당하는 것으로 추청되는 이 아이!!! 충격적 비주얼인데 맛은 있었다. 선명한 입과 눈... 먹을 게 있으려나, 했는데 생각보다 먹을 게 있었고 고기가 너무 부드러웠다. 눈이랑 입술, 뼈 빼고는 거의 다 발라먹은 듯!

살...려...ㅈ ㅜ ㅓ...........

 

 다섯번째는 튀김에 해당하는 것 같은 이것! 남자친구는 이게 치킨보다 맛있다고 했다. 간이 되어 있어 소스는 따로 없고, 그냥 먹으면 된다고 알려주셨다. 치킨과 비슷한 외양이지만 닭고기가 아니라 생선이라는 점이 아주 새로웠던! 그리고 맛있었던! 음식이었다.

여섯번째는 이것. 이름이 생각안 난다... 밑에는 채 썬 양배추, 위에는 간장베이스 소스에 무슨 고기였는데... 식상한 듯 참신한 듯한 맛이었다.

 일곱번째 해물탕! 얘는 가장 실망스러웠던... 미나리 향이 향긋하고 좋았지만 건더기 중 먹을 것은 없었고 그냥 따끈한 국물맛이 좋았다. 그런데 뭔가 깊은 맛은 아니고 좀 밍밍한? 얼큰하거나 진한 국물맛을 기대했다면 실망할 것.

 

 여덟번째는 오징어 볶음! 보통 오징어 볶음은 밥에 먹는 반찬이라 이것만 먹어도 되나, 했는데 간이 세지 않아 밥 생각은 나지 않았다. 남자친구는 맵다고 별로 안 먹고 내가 다 먹었다^^

 

 적어 놓고 보니, 요리 순서는 메뉴판대로가 아니라 뒤죽박죽인 것 같다. 그냥 준비되는 대로? 그리고 음식이 아주 늦게 나온다. 우리고 한 번 음식이 언제 나오는지, 몇 개가 남은 건지 여쭤보았었고 옆 자리 일행도 두 세번 물었던 것 같다. 그리고 모기랑 벌레가 많이 날아다닌다ㅜㅜ 사람들이 많아지니 시끄러워 대화가 좀 어려워지는 부분도 있었다. 조용한 분위기는 아닌-!

하지만 음식은 전체적으로 만족! 다음엔 코스가 아니라 단품으로 몇 개를 시켜서 먹어보고 싶은 마음. 단품 요리들도 궁금하다. 재방문 의사 충분히 있다~

+화장실 남녀 분리, 화장실은 바로 앞에 있고 비밀번호가 있으며 두 칸에, 내부도 깨끗!

+인스타로 그날 그날 잡아온 해산물과 요리, 영업 시간 등을 안내하는 것 같으니 인스타 들어가서 참고해보아도 좋겠다. 내가 너무 좋아하는 해산물이 그날 아침 공수되었는지를 말이다.

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